暗くなってから今まで空にぼんやりと月の形が浮かんでいて ふとこの光は月の影なんじゃないか？思ったら 今見ている光がとても儚く思えた。 影がぼんやり光る夜 月の影が映る世界で 明日の夢を見る。。

この間のブラウンソース、あまりにも写りが良すぎて… 完成した後に冷蔵庫で馴染ませたら 完全にチョコミルク的な、ココア的な色彩。 小麦粉をもう少し色がつくまで炒める必要があったかな？ (今回は電子レンジで10分加熱後に少し炒めた) 色覚的問題から直球…

急いでいて携帯を尻ポッケにぞんざいな扱いをしていたら 電池カバーとともにバッテリーが失踪してしまう。 無駄な出費が財布を軽くするでガス。。

家に帰ってきて一番最初に鍋に火を入れる。 密かに楽しみだったこの瞬間 熱くなる場所だから汗もかくのでお風呂に入る前に タイを取っただけで木べらを動かしていた。どんな味になるかいろいろ想像していた。 ・・・ 昨日からちらちら写っている汚いガスレン…

昨日からの続き。小麦粉入れて 濾してなめらかにする。 たった二杯分くらいのブラウンソース。 つやは出てきたけれど まだ少し酸味が強いから 時間がある限り煮詰めよう。

ナニカあると寝室？にいるよりもキッチンにいることが多くなる。 自分の舌に合っているおいしいモノを作るという過程が 今抱えている問題の解決の道筋をトレースしてくれるのでは？なんて 思ったり思わなかったり・・・ 飲みかけの赤ワイン・・・ 牛挽肉・・…

薄暮の東の空に赤ちゃんのほっぺのように ぷくぷくした白い雲が浮かんでいた。 あー写真とりたかった。。