2006-01-22 煮こみハンバーグ 料理 寝過ごした日曜は家でのんびりそんなわけで煮こみハンバーグを作る煮こむ為に少々固めにタネを作り、市販のドミグラスソースに赤ワインと少々の味噌を入れて塩コショウで味を整える焼いたハンバーグをソースの中に入れて少しの間煮る器に移して、暖めていたオーブンでさらに熱を加えるつけ合わせは蒸したブロッコリーといっしょに作ったマカロニサラダの余りのにんじん久しぶりに下ごしらえ→食事作り→食事の流れをやったやっぱり料理作るのって好きだ