この間教えてもらったカレー粉と小麦粉をまぶしたタマネギを揚げるという手法 鶏モモ肉もカレー粉と小麦粉をまぶし、皮面はしっかり焼くが反対は軽く炒めた いったん肉を取り出してスパイス､ニンニク､ショウガ､豆板醤､鷹の爪を炒める そこに水､ブイヨンの素､…

チリドックの辛さが今日の夕食のメニューを決定づけた。 さぁ今夜はカレーだ。。

祝日？ なにそれ？ 美味しいの？ そんな気分っす。。