初めて素揚げして作ってみた。 キッチンでパチリ。 鶏肉を一口大に切り､醤油と酒と塩胡椒で味をつける。 人参､ピーマン､玉葱の大きさを揃えて切っておく。 野菜を油に入れ素揚げし､片栗粉をまぶした鶏肉を揚げる。 醤油､黒酢､砂糖をフライパンに入れ､少し煮…

免許更新が終わる。 IC内蔵の免許になり 写真のほうは自分の顔がこんなんだったのだろうかと思うくらいヒドイ… これは誰にも見せられない。 講習は安全についてより深く考える為の時間と思えば時間なんて早く過ぎる。 怠ってはいけない事だと思うよ。。