フルーティーな紅茶の香りを豚肉に移す。 濃い目に煮出した紅茶を鍋に入れ､下処理した豚バラブロックを1時間ほど煮る 水で軽く洗っておき、新しい鍋に味付け用に紅茶を煮だす その鍋に砂糖､塩､生姜､ポン酢､ダイコンおろし､メープルシロップを入れて肉を戻す …

朝から日没までずっと掃除洗濯してた。 その合間に絵を書いたり､料理したり。。