2007-03-06から1日間の記事一覧

コーンポタージュ

中途半端にあまらしていたコーンの缶詰を使って・・・ 玉葱をスライスしてバターで透明になるまで炒める 水、固形コンソメを入れて煮こんでからすこし冷ます ミキサーに移し、コーンと牛乳をいれてスイッチオン 目の細かいザルで越しながら鍋に戻す 沸騰させな…