トマトソース

本当は作ったときに書いておきたかったけれど
諸事情で書くまで一週間も経ってしまった。


ベーコンをかりかりになるまで炒めて
タマネギ、ニンニク、鷹の爪、湯むきして種を取ったざく切りトマトを入れ炒める
少ししたらコンソメスープを入れて煮る。
弱火で20分ほど煮てからトマトペースト、ピーマン、ちぎったバジルを入れて火を止める。

それをゆでたパスタに絡めて一品。


残ったソースは焼いておいた餃子の皮に乗せ
さらにチーズをのっけてオーブントースターでチーズがとけるまで焼く。


お金がないとかあるとか関係なく
買った食材はすべて使い切るべきだ。。