鶏肉とごぼうの煮物

1. ごぼうは斜めに切り､にんじんは乱切り
2. 鶏もも肉は大きめに切る
3. まずは鶏を炒め､それからごぼうとにんじんも炒める
4. 水をちょうどかぶるくらい入れ､落し蓋をして煮る
5. しょうゆと砂糖で味をつけ､少し煮て出来あがり

大根とか入れたらもっと美味しかったかも。
煮物は薄味くらいがちょうどイイ。。