2006-02-23 夕食 料理 豚肉とニンジンの高菜炒め ひじきの煮物 白米高菜は塩抜きして細かく切ってごま油で炒める ある程度火がとおったら豚肉と薄く切ったニンジンをいれ、塩コショウとしょうゆで味付け煮物はちくわとニンジンのオーソドックスなやつを作った 久しぶりにひじきの煮物を作った和食の小鉢はあんまり食べないからレパートリーも少ない 『こんなもんだろ?』と思える味になってましたwそういえば 以前から今までの料理の写真を見ると分る通り、最近椀物を作ってない 次は『THE・お味噌汁!!』っていうものを作ろうw