オムライス ドミグラスソースがけ


昨日のソースの残りをオムライスに。

ちょっと煮詰めすぎてしまって卵の甘さもかき消してしまうくらい濃かった

見た目もけっこーひどいw

チキンライスの酸味があるから昨日のソースで丁度いいかな?なんて思ってたのが間違い

コンソメスープで薄めて味を調節すべきだった

食後のハーゲンダッツのクッキー&クリームに助けられた



 教訓

味見をちゃんとしよう