カレーVer.2.35

タマネギ2個を炒めて、安い牛肉にこれでもかと隠し包丁をして焼き
この間のデミストックを使いカレー粉とガラムマサラを入れる。

かなり味の濃いおいしいカレーだった。
まだまだストックは余りまくり。。

時間がかかるからうちのデミは挽肉でつくるので
濾した後のお肉とタマネギはジャガイモと混ぜてコロッケにします。。