2009-08-24 ジンジャーエール 料理 豆腐や生姜焼きなどに生姜をたっぷり使っても 余らすことが多いので 蜂蜜とシナモンをコトコト煮込んで 最後にレモンをギュー ジンジャーエールの素?を作った。まぁ煮込んで冷ましてすこし落ち着かせるから できあがりは明日になるけれど わくわくしちゃって味見を・・・ すこし甘くて 生姜の風味が弱くてパンチがない でもまぁいいかな?なんて思う。 四、五杯分しかつくれなかったけれど それでもいい。。