油揚げ餃子風

この間のブラウンソースをどう使うかで出来た一品
ハンバーグのタネを作るだけでは挽肉がもったいないと思ったので
挽肉に豆腐を混ぜてかさ増ししてから、餃子のタネとハンバーグのタネを分けて作った。

夢から覚めてから一気に作ったみたいで
ニラもなければ、キャベツも少な過ぎてちょっと肉々しいけれど
ニンニク、ショウガ、オイスターソースのおかげ。

写真もあまりにも彩りがなくて
まるで生きるためだけの料理。。