お休みで久しぶりにグラタンが食べたくなって作る。焼き目もかなりよく、味もちょうどよかった。 熱々だったけどハフハフしながら一気に食べた。 バターで玉葱炒めて小麦粉入れてまた炒め 牛乳入れて弱火でちょっと煮込んで エビは茹でて冷水できゅっとしめ…
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