今日浅草で行われたトークイベント行きたかったけれど 調子が悪いし風邪菌を撒き散らすわけにはいかないので仕方がないね。。

何かしら役に立つ肉味噌を作る。 少しの挽肉を炒め 挽肉の油を粗みじんにしたシメジに吸わせるように調理する。味付けは 食べきれずに残った食べるラー油 甜麺醤、鶏ガラスープの元、しょうが、砂糖、醤油、酒、水を加えて炒め煮る。 そのまま食べてもイイし…

喉が痛くて声が出ないし、咳が出る。 6月の暑さを乗り越えて油断したのか？ 参りました。。